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von jardiner » Di 21 Apr, 2009 07:50
Hallo
Ihr Kräuterexperten
Das ist ein Thema wo ich nur ganz bescheiden mitreden kann, weil ich nicht koche, aber würzen schon, zB. mit Bohnenkraut,Dill,Schnittlauch und Petersilie.
Normalerweise solkte man doch aber wenn man ein Kräutlein erwirbt den Vermittler befragen wie man das nutzt.
Es ergibt sich aus der jeweiligen Küche, die man anwendet bestimmte Kräuterzusammensetzungen als Frischkraut, deutsche,italienische,französische etc. oder seh ich das als Küchenlaie falsch.
Ich wäre Euch sehr verbunden wenn ihr mich mal aufklärt.
Klaus