Hallo,
ich habe mal eine Frage an die Forenmitglieder. Ich muß wegen des wochenlangen Regens bei uns, meine Frühkartoffeln früher ausmachen als geplant. Sie sind seit 25. April in der Erde, aber die Spitzen kräuseln sich bereits und knicken um. Wenn ich sie nicht ausmache, werden sie wahrscheinlich, bedingt durch die Krautfäule, faul.
Kann und darf man Kartoffeln, die früher ausgemacht werden, mal abgesehen von der Größe, problemlos essen ? Oder gibts da irgendwelche Giftstoffe ???
Für eure hoffentlich zahlreiche Antworten, bedanke ich mich vorab.
Momtrix