Pflaumenmus, ist nicht gleich Pflaumenmus, es ist alles eine Geschmacksfrage. Mir persöhnlich schmeckt der Aachener pflümli nicht weil die zutaten anders sind, als hierzulande. das ist auch mit der Heidelbeerkonfitüre nicht anders, es kommt auf die zutaten und die Rezeptur an.
Flaumenmus gibt es bei >Mühlhäuser< in verschiedenen Variationen, stückig, mit Walnüssen oder light oder pur.
Ich möchte es nicht missen.
Übrigens Ketchup gibt es auch als Brätl-Ketchup,als Zwiebelketchup, als Knoblauchketchup, selbst der Senf ist in vielen Varianten möglich sogar mit Honig, lecker.
Hab ich Euch den Gaumen wässrig genug gemacht, unterm Strich, Thüringen ist eine Reise wert, ob nach Erfurt, Weimar oder die Feengrotten in Saalfeld der Rennsteig, zwischen Hörschel und Blankenstein kann ich nur empfehlen und wer es nicht probiert, hat was verpasst.
Sicher ist der Rothaarsteig oder Winterberg auch toll, aber Thüringen ist was besonderes, man muß es fühlen, riechen und schmecken.
Na dann bis Bald
Tschüs Klaus