Schnaps brennen

[ronisch15]

Hallo zusammen,

ich hatte heuer eine wirklich gute Birnenernte und würde mich gerne im Schnaps brennen versuchen. Habe schon viel zu dem Thema gelesen und will es heuer mal probieren. Habe mir bereits eine Tischdestille zugelegt und möchte am Wochenende die Maische ansetzen. Hat wer Tipps bzw. Rezepte für die Maische?

Vielen Dank und liebe Grüße

[ronisch15]

Hallo nochmal,
gibt es hier wirklich niemanden der Erfahrung im Schnaps herstellen hat? Ich weiß nicht ob es möglicherweise niemanden interessiert, aber ich habe jetzt eine coole Anleitung zum Schnaps brennen gefunden sowie Tipps zur Maische Herstellung. Bei Interesse findet ihr unterschnaps-selber-machen.org mehr. Würde mich trotzdem noch über Input und Erfahrungen freuen.

LG

[Wuehlsau]

Da kann man richtig für in den Knast für einfahren, da Schnaps Brennen ohne Lizenzen absolut verboten ist, weil man blind wird oder verreckt, wenn man es falsch macht.

Ich weiß das von einem Anwalt und halte da echt Abstand zu allem.

[Wuehlsau]

So ne Destille mit Gasbrenner kann einem auch abfackeln. Deswegen halt Abstand halten.

[JohannG]

das ist der Traum von vielen! Eine Schnapsbrennerei!

[Rosi]

Da kann man richtig für in den Knast für einfahren, da Schnaps Brennen ohne Lizenzen absolut verboten ist, weil man blind wird oder verreckt, wenn man es falsch macht.

Ich weiß das von einem Anwalt und halte da echt Abstand zu allem.

das wusste ich gar nicht! mein nachbar macht das seit jahren auf seinem bauernhof