Erntezeitpunkt der Kräuter

[Spunki]

[Gracy]

Danke für die tolle Liste Spunki,
ich weiss auch immer nie genau wann ich was schneiden soll.

[zebrina]

Tolle Liste Spunki!

Die wird mir wirklich gut weiterhelfen, weil ich mich mit Kräutern nicht so gut auskenn.

[Engelchen]

@ Spunki...danke für die Liste Spunki!

Aber schau mal :

Nach der Blüte erntet man folgende Küchenkräuter:
Alant (den Wurzelstock)
Baldrian (den Wurzelstock)
Beinwell (den Wurzelstock

Mir ist nicht ganz klar warum die Wurzel einen Stock hat und wie ich den erkenne ?
Und zu welchen Gerichten benutzt Du die Kräuter ?....hihihi Beinwell habe ich ja noch nie gehört.

Liebe Grüße
Rachel

[Spunki]

Hach Engelchen , was fangen wir mit Dir nur an ?

Also eine dicke Wurzel die sich verzweigt nennt man auch Wurzelstock.

Alant, Baldrian und Beinwell sind Heilkräuter und mit denen würzt man meist nicht.

Aus Beinwellblättern kann man leckere Gerichte kochen.Aber Beinwell ist hauptsächlich eine Heilpflanze.

Schau und so sieht sie aus: